Rooibos latte
Blagotvorni čaj od južnoafričkog grma sa biljnim mlijekom

Rooibos latte

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

500 ml proključale vode
1 supena kašika rooibos čaja ili 2 vrećice
2 suha pupoljka ruže ili 1 kašikica čaja od ruže
prstohvat vanilije u prahu ili komadić mahune vanilije
250 ml mlijeka od lješnjaka ili drugog biljno mlijeka
2 čajne kašikice zaslađivača prilagodite ukusu
Cuisine:
    • Serves 2
    • Easy

    Sastojci

    Kratki opis

    Rooibos doslovno znači “crveni grm”. Taj grm raste jedino u Južnoj Africi, a potiče sa planinskih područja u blizini Rta dobre nade. Ovaj tzv. crveni čaj je u posljednje vrijeme mnogo popularan, pa se lakše može čuti o njegovim mnogobrojnim dobrobitima.

    Ima više antioksidansa od zelenog čaja. Djeluje antivirusno i protuupalno. Sadrži flavonoide koji spuštaju krvni pritisak i popravljaju cirkulaciju. Pomaže probavu. Bori se protiv nastanka novih masnih ćelija te ubrzava sagorijevanje starih, pa redovito ispijanje crvenog čaja može pomoći da se broj na vašoj vagi smanji.

    Budući da sadrži mnoge minerale, poput mangana i kalcija, i flavonoide koji povisuju sadržaj minerala u kostima, rooibos čaj pomaže zdravlje i jačanje kostiju. Ako imate alergije, mogao bi vam pomoći da se smanje simptomi, jer sadrži kvarcetin koji može blokirati reakcije.

    Svrstava se u biljne čajeve i ne sadrži kofein, a prije spavanje djeluje opuštajuće. Uobičajeno se priprema sa mlijekom i zaslađivačem, ali i sa medom i limunom. Osim toga, možete staviti dodatke po izboru, poput vanilije, kardamoma ili cimeta, korice naranče ili kombinirati sa npr. kamilicom.

     

    Koraci

    1
    Done

    Stavite vodu u lončić i zagrijte do ključanja.

    2
    Done

    Kada voda proključa lončić skinite sa vatre, a u njega dodajte suhe sastojke za čaj. Poklopite i ostavite pet minuta.

    3
    Done

    U međuvremenu pripremite dvije šolje i u svaku stavite po kašikicu javorovog sirupa, paste od hurmi ili meda. Po želji zagrijte mlijeko.

    4
    Done

    Procijedite čaj i sipajte u šolje, pa promiješajte da se rastopi zaslađivač koji ste izabrali. Dodajte mlijeko. Po vrhu pospite malo vanilije u prahu i poneku ružinu laticu, svježu ili suhu.

    Zasladite po ukusu, stavite manje ili više mlijeka.

    previous
    Shoyu ramen – juha sa nudlama
    next
    Sirovi džem od jagoda