Sastojci
-
120 ml vode
-
20 svježih iranskih hurmiokoštene
-
3 kašike medaizostavite za vegansku verziju
-
⅛ kašikice vanilije u prahu
-
veći prstohvat sitne himalajske soli
-
350 g putera od badema
Kratki opis
Uz pomoć bademovog putera i hurmi moguće je bez šećera i bez laktoze napraviti karamelu – da namažete na krišku hljeba za doručak uz čašu mlijeka od badema ili da umočite kriške jabuke za užinu. Ovo je veoma jednostavan i brz recept. Najduže traje vađenje koštica hurmama, ali to možete uraditi ranije. Takve hurme čuvajte u frižideru, u staklenoj posudi s poklopcem da bi što duže ostale svježe.
Dok bademi jačaju nerve i kosti, hurme će vam dati energiju i opskrbiti vas kalijem. Dobre su za probavni sistem i snažno se bore protiv parazita. Gorivo su za mozak i mišiće, pa dobar obrok za avanturiste i sportaše. A svima ostalima će pomoći da izdrže dnevne izazove. Vanilija opušta, a med je nektar, tečno zlato, koncentracija stotine hiljada fitonutrijenata koji su lijek i za tijelo i za duh.
Koraci
|
1
Done
|
Sastojke navedenim redom stavite u blender ili multipraktik i blendajte dok ne dobijete homeogenu kremu. Po potrebi zaustavite rad aparat da skinete smjesu sa zidova posude i preusmjerite na ošticu. |
|
2
Done
|
Da biste dobili što kremastiju i homogeniju smjesu možete prvo izblendati hurme s vodom, potom onda dodati ostale sastojke. Namaz čuvajte u staklenoj tegli s poklopcem. |
