Instant granola
karamelaste, jednostavne i brze pahuljice za doručak

Instant granola

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

Suhi sastojci za tostiranje:
100 g krupnih zobenih pahuljica
40 g badema
20 g oljuštenih sjemenki bundeve tj. 2 kašike
1/2 kašikice cejlonskog cimeta u prahu ili začina po izboru
Za završno miksanje:
9 svježih iranskih hurmi odkoštenih
Cuisine:
    • 10 minuta
    • Serves 3
    • Easy

    Sastojci

    • Suhi sastojci za tostiranje:

    • Za završno miksanje:

    Kratki opis

     

    Zobene pahuljice su najbolje pahuljice za doručak, daju snagu i energiju, a imaju nizak glikemijski indeks pa ne povećavaju drastično razinu šećera u krvi. To ih čini omiljenima među sportašima i dijabetičarima. Voljene su i što obiluju vlaknima, pa se ugljikohidrati sporije apsorbiraju. Time vas čine sitima i pomažu u skidanju kilograma. Stoga, za definiranje struka, uvedite u režim još jedan ritual: svakodnevno jedan obrok sa zobenim pahuljicama. Vlakna će također pomoći izbaciti kolesterol i toksine iz organizma.

     

    Krupne zobene pahuljice

     

    Kao dodatak ili umjesto cimeta stavite začin po izboru, kardamom, kakao, muškatni oraščić ili pak vaniliju. Na osnovni recept možete dodati i suhi ribani kokos, suhe smokve, grožđice ili marelice. A umočiti ih možete u mlijeko od badema, lješnjaka, zobi, banane ili u neki voćni smoothie.

     

    Granola u smoothiju

     

    Recept se lako i brzo priprema, a ima puno prostora za raznovrsnost – da svaki put imate drugačiju smjesu i granola vam ostane omiljeni izbor za obrok.

    Volite duže spavati pa preskačete ujutro doručak? Namočite mješavinu preko noći u biljnom mlijeku, a ujutro dodajte kašiku bademovog putera i omiljenu superhranu: goji bobice, chia ili sjemenke konoplje. Po potrebi dodajte biljnog mlijeka ili vode, jer će goji i chia upiti dio tekućine.

    Na ovaj način također možete ujutro namočiti zobene pahuljice i spakovati obrok koji ćete ponijeti za kasnije u toku dana.

    Koraci

    1
    Done

    Pripremite suhe sastojke u većoj tavi i stavite na slabu do srednje jaku vatru. Tostirajte ih dok ne porumene, miješajući sve vrijeme.

    (Ovu granolu možete na isti način pripremiti sirovu, samo izostavite prvi korak.)

    2
    Done

    Pripremite hurme i izvadite koštice. Možete staviti i koju hurmu više ako volite slađe.

    3
    Done

    Tostiranu mješavinu i hurme ubacite u sjeckalicu. Izmiksajte onoliko koliko volite da vam budu sitne ili krupne pahuljice. Nekoliko puta kratko upalite pa ugasite mašinu i provjerite smjesu.

    4
    Done

    Kada ste zadovoljni kako smjesa izgleda, servirajte granolu uz biljno mlijeko po izboru. Ostatak spremite u teglu sa poklopcem.

    previous
    Mala krem torta
    next
    Voćni sok za granolu